Jeg ELSKER hjemmelavetpizza, og selv om det ikke er det vi skal spise i dag på Skt. Pizza med Skinke, Oksekød, Rucola og Chili-hvidløgsolieIngredienser
Pizzaen kan også laves med hjemmelavet tomatsovs og skinke m/ananas eller peperoni m/rød peber. Mens dejen hæver, røres olivenolie med revet hvidløg, oregano og lidt chilipulver, riv osten (mild ost) det smager bedre end at købe en færdig-revet ost
Hakket oksekød svitset på panden i smør krydret med havsalt, peber og evt. lidt frisk chili. Vores børn hygger sig med at lave mad og derfor er det de sidste to gange blevet til hjemmelavede pizza bagt på bagesten, så de bliver ekstra lækre og sprøde
Beauvais eller hjemmelavet). Oksekødet bredes ud i en firkant på et hakkebræt, skiveskåret hvidløgsfed drysses over, sammen med den flydende chili, tabasco sauce, paprika, salt og peber
